Вина Aldegheri
Семья Альдегери работает в регионе Вальполичелла с 1956 года. Каждый день они посвящают себя усовершенствованию процесса производства всемирно известного продукта-вина. Каждый член семьи несет ответственность в определенной сфере деятельности. Лоренцо отвечает за виноградники и винификацию, он отбирает виноград, контролирует ферментацию и выдержку вин. Адриано, его младший брат, занимается решением административных вопросов: закупками, реализацией системы производства, внедрением инноваций. Их двоюродный брат Винченцо отвечает за финансовую и PR сферы компании, контролирует работу менеджеров по маркетингу и торговле.
Самая главная роль - успех развития компании - отводится второму поколению. Сочетая в себе традиционные и инновационные технологии, любовь к природе и вину, производство семьи Альдегери достигло высоких результатов и уровня качества.
Вина Альдегери - это результат трудоемкой работы виноделов, тщательного отбора винограда и постоянной модернизации винотехнологий.
Вальполичелла, известная также как splendidacontea (роскошное графство), включает в себя 4 небольших долины, разделенных горными реками, берущих начало от ледников в Лессиния Моунтейнс.
Сочетание свежего горного воздуха и мягкого бриза с озера Гарда создает великолепный микроклимат и идеальные условия для виноделия. Именно здесь семья Альдегери выращивает качественный виноград с сильным характером.
Большинство виноградников, площадь которых 42 гектара, расположены на холмах и направлены на юго-восток, добавляя изюминку в пейзаж Вальполичеллы. В качестве хорошего примера можно привести виноградники деревни С. Жиоржио, известную своей приходской церковью, построенной в романском стиле, где производилось престижное вино Амароне, или виноградники Ля Грола, где технология выращивания винограда была применена на исключительных сортах, произрастающих на этой территории с Римских времен, и стала основной в производстве лучшего Речото.
Важным моментом в выращивании винограда является определение момента его сбора который варьируется с конца августа до начала октября.
Основные сорта винограда, используемые Альдегери – Корвина, Рондинелла и Молинара. Эти три сорта определяют основные характеристики вин региона Вальполичелла. Существенное влияние оказывает использование в производстве автохтонных сортов винограда Гарганега и Диндарелла, а также Каберне, Пино и Мерло.
Линейка продукции вин Aldegheri:
-
Classic Wines
-
Le Riserve Wines
-
Sparking Wines
-
Grappa